【家庭科部】バレンタインデー

バレンタインデーに向けて、チョコレート入りのバターロールとフォンダンショコラを作りました。

一回練習でパンを焼いたのですが、その際は大失敗！あまり膨らみませんでした。

本番の今回は、準備を入念に行って臨みます。

まずはパンから。

ホームベーカリーで基本の生地までつくられたものを成型していきます。

発酵待ちの時間にフォンダンショコラの準備も。

チョコレートが分離しないように、また湯煎の湯が混ざらないように気を付けて混ぜていきます。

そして、出来上がったのが…

今回は大成功！

パンはふっくらおいしく、フォンダンショコラはとろ～りと仕上がりました。